Fakta atau Hoax: Teh Hijau Menurunkan Berat Badan?

Kamu pernah mendengar iklan produk teh hijau yang bermanfaat menurunkan berat badan? Produk teh hijau ini tentu menarik untuk dibeli bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan.  Tapi, sudahkan kamu mempelajari kebenaran ‘klaim’ manfaat teh hijau tersebut?

Sebelum menyimpulkan manfaat teh hijau, kamu harus mengetahui terlebih dahulu kandungan yang ada dalam teh hijau. Komponen utama di dalam semua jenis teh adalah polifenol, namun jenis polifenol utama yang terdapat pada masing-masing teh berbeda [1,2]. Pada teh hijau, komponen polifenol utamanya adalah epigallocatechin gallate (EGCG). Zat ini dapat mengaktifkan enzim yang meningkatkan metabolisme lemak [1,2]. Selain itu, teh, termasuk teh hijau juga mengandung kafein yang sudah terkenal dapat meningkatkan metabolisme. Penelitian menunjukkan bahwa campuran kafein-EGCG yang terdapat pada teh hijau mampu meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak selama 24 jam lebih besar dibandingkam kafein saja dalam jumlah yang sama [2,3,4]. Hal ini menandakan EGCG juga memiliki efek terhadap metabolisme lemak.

Lalu, seberapa besar manfaat teh hijau dalam menurunkan berat badan? Penelitian membuktikan bahwa konsumsi teh hijau bisa membantu penurunan berat badan, namun efeknya tidak terlalu besar. Orang yang mengonsumsi teh hijau rata-rata memiliki pencapaian 1,31 kg lebih banyak dalam 12 minggu dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi teh hijau [5]. Beberapa studi lainnya menunjukkan penurunan berat badan hingga 4-5 kg lebih banyak dalam 12 minggu pada orang yang mengonsumsi teh hijau [5,6]. Perbedaan hasil ini diduga dipengaruhi oleh kebiasaan konsumsi kafein sehari-hari dan etnis yang berbeda [5]. Orang yang tidak terbiasa mengonsumsi kafein lebih sensitif terhadap jumlah kafein yang sedikit saja dibandingkan dengan orang yang mengonsumi kafein secara teratur [5]. Karena kafein juga membantu meningkatkan efek penurunan berat badan, perbedaan sensitivitas setiap orang terhadap kafein juga mempengaruhi hasilnya.

Jadi, kamu mau diet dengan teh hijau? Teh hijau memiliki berbagai macam manfaat, sehingga konsumsi teh hijau secara rutin dapat bermanfaat untuk tubuhmu. Namun, memilih konsumsi teh hijau hanya untuk tujuan menurunkan berat badan bukanlah hal yang bijaksana. Penelitian yang dilakukan mengenai manfaat teh hijau untuk penurunan berat badan tetap dikombinasikan dengan pola makan yang sesuai dengan pedoman gizi seimbang. Oleh karena itu, pola makanmu tetap memiliki peran utama dan konsumsi teh hijau hanyalah tambahan yang mungkin membantu dalam proses penurunan berat badanmu.